Nel verde della Venaria Reale, alla scoperta di orti e frutteti

26.04.2011

Nell’ambito delle celebrazioni dell’Unità d’Italia la Reggia propone percorsi, attività e laboratori nei giardini

fino al - 22 novembre 2011

Il potager royal

Con “Potager Royal. Orti e frutteti nei Giardini della Reggia” la Reggia di Venaria Reale (Torino) propone, dal 16 aprile al 22 novembre, attività e laboratori didattici per la comprensione degli ortaggi e delle fioriture presenti nel Parco basso dei nuovi Giardini. Il progetto rientra in “Esperienza Italia”, il programma di eventi previsti per i festeggiamenti dei 150 anni dell’Unità.

Orti, frutteti ornati con scenografie create con giochi acquatici, ortaggi e fioriture: sono i circa dieci ettari di terreno situati nella Reggia di Venaria, nei pressi della Cascina Medici del Vascello, Parco basso dei nuovi giardini.

Attività, percorsi didattici e laboratori tematici conducono alla scoperta dei luoghi, in cui nel Seicento e Settecento si estendevano parte dei giardini della reggia, in seguito utilizzati nell’Ottocento per coltivazioni estensive da parte dell’Azienda agricola della Real Casa.

Quattro aree attrezzate, fruibili liberamente o con l’ausilio di guide turistiche, accolgono i visitatori alla scoperta dell’orto, costituito da spazi coperti, prati, ortaggi e colture estensive e a seguire il frutteto, delimitato da viali e una varietà di alberi da frutto, selezionata seguendo le principali specie antiche piemontesi. Al confine con il Parco La Mandria è situato il noccioleto, riprendendo una tradizione antica che riteneva le nocciole un alimento ricco di nobili proprietà nutrizionali, tra cui preziose fibre, vitamine e minerali.

L’apiario, il semenzaio, il compostaggio e il noccioleto: sono i quattro punti d’i nteresse su cui si sviluppa il percorso di visita; dall’organizzazione sociale delle api, alla conservazione della biodiversività e le modalità di conservazione del semenzaio domestico. Si prosegue con le modalità per utilizzare il compostaggio e con una passeggiata per comprendere e osservare la crescita delle piante di nocciole.

Al percorso visivo e olfattivo si integra un “assaggio” per la comprensione di tecniche culinarie che trasformano i prodotti della terra. Le date e gli argomenti trattati nei laboratori didattici sono consultabili sul sito web.

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